Miolo da Paleta Bovino
Better Beef
R$ 39,90 /kg
500g
500g
Este item possui peso variável e seu valor total poderá ser alterado após a separação
Descrição do Produto
Retirada da parte mais nobre da paleta, que está localizada no braço do boi. É uma corte de fibras longas e gorduras concentradas, sua diferença da paleta é a praticidade de já vir sem o músculo. A paleta é ideal para assados, bifes, carne moída e molhos, entre outros pratos
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